当前餐饮行业整体不容乐观的新形式下，对餐饮行业提出了更苛刻的要求，大型的公务宴请业务锐减，导致大量高端餐饮经营企业转型，瞄准大众餐饮市场。在大众餐饮市场几乎饱和的情况下，又转入了竞争实力雄厚的高端餐饮转型者，导制了整个市场竞争之激列。
俗话说：走别人的路，会走投无路。在餐饮行业也无时无刻地映证这句话的正确性。大多有经验，对新事物接受力强的餐饮经营者，率先另僻西径。餐饮行业有个特点，无论你是多么高大尚的经营模式，多么有特色的装修，最终的竞争还是食物本身，美食是根本。
特色美食的打造，对重庆美食的味道，重庆美食造型，提出了新要求，味道要保证吃后印象深刻，重庆美食造型也要留给食客美的享受。这就对厨师提出了新的挑战，不仅要懂得做美食，还要对书法艺术有研究，才能做到型上，味儿上有突破。当前又是一个新媒体新营销的时代，重庆美食广告的制作，以及重庆美食宣传投放，都是需要学习和摸索的领域。
重庆美瑞菜谱，作为重庆专业菜谱设计公司，对重庆美食造型, 重庆美食广告设计，重庆菜谱设计以及重庆美食宣传有着丰富的经验，为重庆本土餐饮企业一次又一次地创造美食经典。我们的每一份努力都是围绕着餐饮经营，希望打造更的餐饮神化……
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