重庆美瑞菜谱公司，在重庆专业承接菜谱设计，菜谱制作多年，作为重庆专业菜谱公司，我们认为：一本好的菜谱是由菜品摄影、菜谱设计、菜谱印刷、菜谱装订几个工种有机结合而成，而贯串其中的是策划。好的策划就像是一根绳子，将摄影、设计等串起来，形成整体，在视觉上创造美感。更重要的是通过这些有目的性贯串始终的摄影，排版和设计，可以减少各部门传递环节中出现的差错。最终达到提高菜品点击率，提升营业额.

一本高档菜谱，每个环节都应该体现策划性。能够集中体现菜谱价值，并能为营销做准备的除了摄影外，就是在排版、设计上体现策划性。一般来说，在设计一本菜谱时，菜谱的内容包括：1.菜名；2.菜品的文字介绍；3.菜价.
文字介绍：从策划来说，因为客人阅读菜谱的时间很短，同时餐店也应该节省客人阅读菜谱的时间，提高翻台率，所以菜谱中对于店面的介绍应该简明，字数应该控制在200字以内，阅读时间约为30秒到1分钟。介绍主要是辅助顾客了解餐店经营特色，定位，文化或营造特定的文化气息，要做到小而精。特色菜的介绍也同样遵循上述原则，不同的是，更多介绍特色菜的原料产地口味以及营养价值。