重庆菜谱菜单设计公司,重庆菜单菜谱制作公司分享:花样菜单如何让顾客记住餐厅
来源: 作者: 发布时间:2016-12-16 11:15 点击数:176
餐厅总是喜欢在装修上玩花样,或者通过传统广告等渠道引起消费者的注意,让顾客感受到餐厅独具创意的特色,以此提升餐厅的曝光度以及在消费者当中的知名度与美誉度。但与其耗费高额成本在大硬件的改造,或者投入高昂的广告费用做宣传,何不试试从小“零件”入手,改变顾客对你的印象,并让顾客成为你的免费代言人呢?
重庆菜谱菜单设计公司分享:增设菜品以外的有趣信息
一家烤肉店在社交网络上红火了起来,起因正是其独特的菜单。烤肉店将其好到没话说的服务明明白白地写在了菜单之上。由于语言风趣、文案幽默,于是被某位顾客拍下照片,放在了社交网络上,随即得到了数万网友的疯狂转载,也引来了不少慕名而来的人。烤肉店的名气和销量就这么直线飙升了。
在烤肉店的菜单上,除了10条“真挚”无比的顾客与店员的对话,展现了店里宾至如归的服务理念,还罗列了10条“严肃”的注意事项,公然逗笑了到店的顾客。面对这样搞怪的文案,简直是让如今对段子爱不释手的年轻人们找到了强烈的“归属感”。
其实每份拿在顾客手中的菜单就相当于一张宣传纸。只要对有限的展示空间进行合理规划,菜单上不仅可以呈现餐厅菜品,也可以将餐厅的个性融入其中,透过菜单展现给消费者,成为能与顾客产生互动的“神器”,当然也更方便餐厅“走红”。
重庆菜单菜谱制作公司分享:为菜品找一个爱的理由
大董为配合店里的意境菜推广,展现大董的文化主题,为每道菜都配上了一句宋词,而且贴切巧妙。例如大董“酥不腻”烤鸭的配词是“生挺凌云节,飘摇仍自持、“蒲公英糖葫芦”搭配的诗词是“一川烟草,满城风絮”……从菜单上不难看出每道菜都能给人一种意境美,引人遐想。
此外,那些热门小说家开的“小说餐厅”,像张嘉佳的“从你的全世界路过”、韩寒的“很高兴遇见你”等等,菜单上的菜品名都是与小说情节有关的词句,但从词句上很难看出这道菜的“真面目”。
这样会讲故事的菜单,让人们在阅读菜单时有了浓重的代入感和好奇心,也因此对菜品更加印象深刻。
进餐对消费者而言已经不单是为了果腹,顾客总是希望能在餐厅里享受到更多的惊喜,而讲故事不失为一个拉近与消费者之间距离的好方式。
让你的菜品不再只是菜单上冷冰冰的文字,而是具有独特情感和内涵的产物。透过菜单,主动为顾客找一个爱上这道菜的理由,相信你不仅能收获顾客的忠诚,更能为餐厅的宣传制造更多噱头,赢得更多人气。
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